熊治面包的做法
熊治面包的做法如下:
食材准备
高筋面粉 250克
糖 50克
奶粉 20克
植物油 25克
水 125克
酵母 3克
巧克力酱 适量
小熊饼干模具 1个
制作步骤
1. 将水和油混合倒入面包机里,再加入砂糖。
2. 然后倒入面粉和奶粉。
3. 挖个洞放入酵母,启动和面1个小时。
4. 启动发酵键发酵至两倍大,大概一个小时多。
5. 发到差不多满桶了,搓个洞不回弹,表示发酵好了。
6. 面包机启动和面一分钟,排气,取出,分割九个面团,揉圆。
7. 放碗热水,在烤箱底层,面团放中层,发酵两倍大,大概30分钟左右。