凉皮汤做法

凉皮汤的做法有多种,以下提供几种常见的做法:

方法一:简单调料凉皮汤

材料

大料粉1勺

盐1勺

味精1勺

蒜末两三勺

生抽1勺

香醋2勺

做法

将大料粉、盐、味精、蒜末、生抽和香醋放入锅中,大火煮30分钟,放冷备用。

将打好的蒜末加入煮好的大料水中,加一勺矿泉水搅拌均匀即可。

方法二:丰富配料凉皮汤

材料

大蒜

辣椒油

芝麻酱

生抽

黄瓜

豆芽

香菜

辣椒粉

花椒粉