戴盖吐司做法
方法一：基本烤制方法
预热烤箱 ：将烤箱预热至180-200°C。准备吐司：
将吐司放在烤盘上，并盖上烤盘的盖子。
烤制：
将烤盘放入烤箱中，烤8-10分钟。
表面金黄：
取出烤盘，打开盖子，再烤2-3分钟，直到吐司表面变成金黄色。
冷却：
取出烤盘，把吐司从烤盘上取下，放在烤架上，让吐司冷却1-2分钟。
切片：
吃之前，可以把吐司切成适当的大小，涂上黄油或果酱等配料。
方法二：详细配方做法
准备材料
盐3g
水190g
黄油20g
细砂糖10g
干酵母4g
高筋面包粉290g