宝宝蛋炒饭的做法

宝宝蛋炒饭的做法有很多种,以下提供几种适合宝宝食用的做法:

经典蛋炒饭

食材:米饭、鸡蛋、青菜、火腿、胡萝卜。

做法

1. 在米饭上打入一个鸡蛋,用手抓拌均匀,直到粒粒金黄。

2. 油热,倒入两个鸡蛋液,快速划散炒熟,放火腿、胡萝卜丁炒香,倒入米饭,开大火翻炒均匀,撒点葱花和青菜叶。

3. 调味,加一勺生抽和少许盐,最后大火翻炒1分钟,入味即可。

五彩蛋炒饭

食材:米饭、鸡蛋、胡萝卜、青豆、玉米粒、黄瓜丁。

做法

1. 米饭提前晾凉,胡萝卜、青豆、玉米粒提前解冻。

2. 鸡蛋打入碗中,加少许料酒去腥、少许盐调味,炒至半熟盛出。

3. 锅中放少许油,分别炒熟胡萝卜丁、青豆、玉米粒,加适量生抽炒匀。