安室透美食做法

安室透美食做法如下：

食材准备

面包片

生菜

美乃滋或蛋黄酱

味增

火腿片

橄榄油

制作步骤

火腿处理：将火腿切成薄片，刷上一层橄榄油备用。

酱料调制：在小碗中放入两勺美乃滋（或蛋黄酱），半勺味增，搅拌均匀。

生菜处理：将生菜洗净后，放入温水中静置30秒左右，捞出后擦干水分。

面包处理：将面包片放入蒸锅蒸一分钟后拿出，使面包变软。

组装三明治：在一片面包上刷上拌好的美乃滋酱，放上火腿片和生菜，再盖上另一片面包，最后沿着对角线切开。

小提示

火腿建议选择没有油脂的品种，以保持口感。

生菜使用温水浸泡可以使其保持爽脆口感。