立春公鸡做法

立春公鸡的做法有多种，以下提供几种常见的方法：

方法一：传统春鸡做法

准备材料

花布、棉花、针线、剪刀。

制作步骤

用剪刀剪出一块正方形布片，对折并缝线，留一个口塞入棉花。

剪出黑色圆圈布缝在头部两侧做眼睛，用湿麦子做鸡嘴。

剪成细小布条缝到鸡身两侧做尾巴。

将春鸡缝在宝宝衣服肩膀处。

方法二：香茅碎春鸡

主料

春鸡1只。

辅料

香茅碎、洋葱、蒜茸、胡椒碎、葱白、干葱头、香菜叶。

调料

咖喱粉、黄姜粉、鱼露、生抽、蜜糖、玫瑰露酒、柠檬汁、花奶、食用油。

操作步骤