橙子木瓜做法

橙子木瓜

食材用料：

木瓜 1/2个

橙子 1个

细砂糖 20克

蜂蜜 1小勺约5克

装饰果脯 随意

薄荷叶 适量

做法步骤：

1. 橙子切成两半，挤出橙汁备用。

2. 木瓜用勺子挖出木瓜籽，刨去外皮，切成厚一点的片。

3. 从中间取最大的片摆盘，错落朝上摆成塔形，中间空的地方填小块的木瓜片。

4. 橙汁倒入小锅中，小火加入细砂糖搅拌至融化，继续小火熬至琥珀色的浓稠糖汁。

5. 关火稍凉，放入蜂蜜，浇在木瓜上面。

6. 放上薄荷叶等装饰即可。

橙汁木瓜

食材用料：

木瓜（半个） 200克（去皮去籽的重量）

白砂糖 25克

蜂蜜 一茶匙（约3克）

橙汁 40克

做法步骤：

1. 准备好食材，橙子榨汁过滤备用。