苹婆汤的做法

苹婆骨头汤

用料：猪骨头1斤、富贵子适量、姜片6片、盐适量。

做法：

树上摘落来的富贵子，去了壳的富贵子，去了里外三层皮的富贵子，所有材料放煲大火煲滚，中火煲40分钟，一碗补的富贵子骨头汤煲好。

苹婆瘦肉汤

用料：苹婆300克、瘦肉200克、盐适量。

做法：

取出苹婆果果实，清洗干净。

把清洗干净的苹婆果放入锅中煮熟，倒出并去掉外皮。

瘦肉清洗干净，切片。

把瘦肉、去皮的果肉、清水（6碗左右）全部入锅，大火煮开，小火煲半小时左右，加适量盐，便可食用。

苹婆银耳莲子羹

用料：苹婆果200克、莲子300克、银耳50克、冰糖适量。

做法：