自制清淡零食小吃做法

奥尔良鸡肉条

将鸡胸肉洗净切成条状，用食盐、黑胡椒粉、蒜末、姜末、生抽、老抽、料酒、白糖和奥尔良腌制料腌制15-20分钟。

煎至两面金黄即可出锅。

土豆鸡块

鸡胸肉切成块状，用腌制料腌制20分钟。

土豆切片，炒香蒜末后放入鸡肉块炒煮，加适量盐、料酒、生抽调味，炒至熟即可。

照烧鸡肉丁

鸡胸肉切丁状，腌制15分钟。

蒜瓣和姜切末，炒香后放入鸡肉丁，加入料酒、生抽、白糖、蜂蜜、酱油调成的照烧酱，慢煮15分钟，最后大火收汁。

空气炸锅烤鸡胸肉片

鸡胸肉切片，腌制15分钟。

放入空气炸锅，设置200度烤15分钟，中途翻面一次，最后洒上香菜末。

椰蓉小方