清江鱼火锅配菜

清江鱼火锅的配菜可以根据个人口味和喜好进行选择，以下是一些常见的配菜建议：

蔬菜类

土豆片：口感软糯，吸收汤汁后更美味。

菠菜：绿色蔬菜，增加火锅的色彩和营养。

金针菇：口感细腻，有独特的香味。

土豆：可以切成片或块，增加火锅的口感层次。

蒿子秆：口感脆嫩，清热解毒。

藕片：口感爽脆，增加火锅的口感多样性。

白菜、香菜等：传统火锅蔬菜，增加鲜味。

豆制品类

嫩豆腐：口感嫩滑，营养丰富，吸收汤汁后更美味。

油豆腐、豆皮、腐竹等：豆制品容易吸收汤汁，口感丰富。

魔芋结：口感Q弹，增加火锅的口感层次。

肉类

羊肉、牛肉、猪肉等：传统火锅肉类，增加火锅的丰富度。