回民街有啥好吃的吗

回民街是陕西省西安市著名的美食文化街区，拥有众多著名的传统小吃和美食，以下是一些推荐：

肉夹馍：

肉夹馍是西安非常有名的小吃，也称为“馍夹肉”，选用肥而不腻的五花肉，经过长时间的炖煮，肉质酥烂，香气四溢，再夹入烤制的馍中，一口咬下去，肉汁四溢，馍香浓郁。

羊肉泡馍：

这是回民街最具代表性的传统美食之一，由炖煮入味的羊肉、鲜香的汤底和撕成小块的饼组成。吃法讲究，通常先将饼撕成小块，再放入羊肉汤中，最后加入羊肉、香菜和调料，味道浓郁。

凉皮：

凉皮是西安夏季非常受欢迎的一道小吃，由面粉制成，口感滑嫩，搭配上黄瓜丝、豆芽等蔬菜，再淋上特制的辣椒油和醋，清爽可口。

腊牛肉：

回民街的腊牛肉以其优质的牛肉、分量足、超级香而著名。食材新鲜，肉质酥烂、味道浓郁，既有瘦肉的嚼劲，又有肥肉的香醇。

绿豆糕：

老字号品牌的绿豆糕，以纯手工制作、口感细腻、甜而不腻而著称。外皮酥脆，内里软绵绵的，完全没有油腻的感觉。

元宵：

回民街的老字号元宵，以手工制作、口味丰富和香甜可口而闻名。馅料种类繁多，包括黑芝麻、花生、山楂、五仁等。

特色清真小炒：

在西羊市商圈，独特的酸辣口味和丰富的配菜，将羊肉、粉丝、木耳、腐竹等食材与特制的调料一同炒制，口感酸辣适中，肉质鲜嫩多汁。

烤肉串：

回民街的烤肉串通常用的是优质的牛肉、腰子、肉筋，经过腌制后用炭火烧烤，外焦里嫩，配上特制的调料，味道鲜美。

灌汤包子馆：

皮薄馅大，汤鲜味浓，是回民街的一大特色。

油茶：

油茶是陕西西安的一种传统小吃，深受人们喜爱，而德富祥油茶在油茶中更是佼佼者，口感香浓，味道独特。