减肥餐凉皮做法

减肥餐的凉皮做法有多种，以下提供几种常见的方法：

方法一：传统凉皮做法

准备材料

干面皮或湿面皮

黄瓜

蒜瓣

辣椒油

花椒油

熟白芝麻

陈醋

盐

制作步骤

1. 将面皮蒸熟后冷却，揭下并刷上一层香油，防止粘连。

2. 将凉皮切成条状。

3. 黄瓜切丝，蒜瓣剁碎，与切好的凉皮放在一起。

4. 加入适量的辣椒油、花椒油、熟白芝麻、陈醋和盐，拌匀即可享用。

方法二：越南春卷皮凉皮

准备材料

越南春卷皮（一张热量约17卡）

黄瓜

葱

蒜

调料（碗中放葱花、蒜末、一勺花生酱、两勺生抽、两勺陈醋、一勺蚝油、一勺低脂辣椒酱、适量的盐、少许鸡精、一勺代糖）。