溪口最好吃的小吃

溪口好吃的包括以下几种：

溪口千层饼：

这是溪口的主要特产之一，创始于清代。千层饼将芋头粉和面粉和在一起，加上海藻，擀成薄片，再折起来用炭火烘烤制成，入口松脆香甜。来溪口旅游的人一定要品尝。

羊尾笋：

溪口的又一个特产，以味美而闻名，肉色清白透黄、鲜美可口，营养丰富，还具有消暑开胃之功效。可用于烤肉、凉拌、白切放麻油等，又脆又嫩，鲜美无比。在当地饭店点菜时可以问问老板有没有这道菜，一般饭店都会提供这道特色美食。

烤芋艿：

奉化芋艿头是溪口特产之一，以个大、皮薄、肉白、味鲜而闻名中外。奉化芋艿头光滑、味鲜美，易烧酥，又富含淀粉，香糯可口，可当主食，又可当点心，是溪口人的最爱。在溪口最常见的是烤芋艿，走在街上，几乎随处可见大大小小的芋艿摊，而烤芋艿的香味则随风四溢，诱人馋涎欲滴。

灰汁团：

这是溪口的特色小吃，是一种灰灰的半透明状的小团，吃起来微带点碱香和薄荷的味道。溪口农村的地道灰汁团的做法是，取地里割下的稻草烧成黑灰，然后把黑灰加入温水浸泡一夜，第二天沥去黑灰，只留“灰汁”，然后往“灰汁”里加入适量的糖和碱，再加入糯米粉，揉成一个个团子，放入蒸笼里蒸，蒸熟后即可食用。

牛肉干面：

溪口人民的早餐中常常出现一碗牛肉干面，这种配着牛骨汤和牛肉、牛杂现煮的红薯粉丝完全俘获了大众的胃，味浓、料鲜，一口就让人难以忘怀。玉祥泰”是一家主营奉化特色私房菜、特色农副产品的老字号餐馆，他家善于用最原始食材烹饪出独特的奉化口味菜肴，融入地方美食历史文化，牛肉面、桃胶、灰汁团……是他家的招牌，吃货们不容错过。

生煎包：

奉化生煎是宁波当地的生煎做的好吃的一个宝地，迄今已经有多年了也诞生了很多品牌店铺，满宁波街面开满了奉化系的生煎店。做好的生煎可谓色香味俱佳，刚刚出锅的时候，香气四溢，发面的面皮有纯天然的香味，用土猪肉做成的新鲜馅料，汁水多，紧实弹牙，咬开的瞬间香味散发出来，特别好吃。

剡溪小鱼：

选用的是新鲜捕捞的剡溪小鱼，味道鲜美，可以清蒸炒菜，煮汤更是一流。

红烧芋艿：

作为“奉化三宝”之一，红烧芋艿味道粉糯，十分美味。

这些美食各具特色，无论是作为早餐、午餐还是晚餐，都能满足不同游客的口味需求。建议游客到溪口旅游时，不妨一一品尝这些地道的美食。