后面倒红酒
倒红酒的标准动作如下：
准备工作
使用干净的毛巾擦拭瓶口，确保瓶口无污物。
如果酒需要低温保存，用餐巾纸包在酒瓶里，避免手温影响酒温。
倒酒位置
站在客人右后方，右手拿着酒瓶，左手放在背后，双脚呈丁字步，以保持稳定和礼貌。
倒酒量
一般倒1/3的红酒，以便留出空间让酒体充分接触空气，释放香气。
倒酒时，不要倒满，一般倒至杯子的1/3处即可，以便留出空间让酒体充分接触空气，释放香气。
倒酒顺序
先从嘉宾席的右侧开始倒酒，按顺时针方向进行，最后给自己倒酒。
在正式场合，应先为宾客倒酒，然后为主人倒酒；在非正式场合，可以先为女士倒酒，然后为男士倒酒。