思念三鲜小云吞做法

思念三鲜小云吞的做法如下:

材料准备:

猪肉200克

虾仁50克

韭菜200克

酱油适量

盐适量

食用油适量

葱花少许

蚝油3克

姜少许

五香粉3克

白胡椒粉2克

馄饨皮适量

制作步骤:

准备馅料

猪肉剁碎后加入酱油、五香粉、白胡椒粉和适量食用油,顺一个方向搅打上劲。

虾仁提前从冰箱取出解冻,切成小块备用。

韭菜择干净后切成小粒,拌入适量油以防止出水,再加入盐、五香粉和白胡椒粉搅拌均匀。

最后将韭菜、肉馅和虾仁混合均匀,制成三鲜馅。

包制云吞

取一张馄饨皮,放入适量的三鲜馅,按照个人习惯包成馄饨形状。

准备汤料