抖音西点蛋糕的做法教程

1. 爆浆海盐奶盖云朵蛋糕

所需材料：

戚风蛋糕

海盐奶盖酱

杏仁片

糖粉

制作步骤：

制作戚风蛋糕

准备戚风蛋糕的原材料，包括低筋面粉、白糖、鸡蛋、牛奶、玉米油等。

按照戚风蛋糕的常规做法，将鸡蛋分离，蛋黄加糖和牛奶搅打均匀，筛入面粉，蛋白加糖打至湿性发泡。

将蛋白和蛋黄糊混合，倒入烤盘，烤箱预热后烤制。

制作海盐奶盖酱

将奶油芝士、牛奶、盐和糖混合加热至融化。

将打发的奶油倒入裱花袋，慢慢注入戚风蛋糕中间，形成爆浆效果。

装饰蛋糕

在蛋糕表面撒上一层杏仁片。