牛肚和牛肉火锅怎么炒

牛肚火锅

准备食材

熟牛肚两斤左右

红油锅底料

葱姜蒜

各种调味料

喜欢吃的菜

炒制过程

取一块火锅底料，葱切段，姜蒜切块，熟牛肚切片备用。

准备一口电煮锅，多放点油，油7成热后加入火锅底料、姜块、蒜，炒至炒香。

加入大半锅的开水，盖上盖子等待水开。

水开后放入牛肚，加入适量盐，煮15分钟左右。

加入自己喜欢吃的菜，一道美味的牛肚火锅就做好了。

重庆毛肚火锅

准备食材

牛毛肚250克

牛肝100克

牛腰100克