黄糖板做法

黄糖板的做法有多种，以下提供两种常见的做法：

1. 简单黄糖板

用料：

黄板

白糖

做法：

1. 将黄板切片。

2. 上锅蒸熟。

3. 出锅后均匀撒上一层白糖，即可食用。

2. 椰子黄糖板

用料：

椰子 1个

红糖 适量

糯米 200克

面粉 20克

糖 10克

开水 150毫升

做法：

1. 将椰子破开，取出椰子肉，并搅拌成蓉，加入适量黄糖在不粘锅内翻炒即可。

2. 糯米粉加入面粉和白糖，拌匀。

3. 分次加入开水，揉成团，醒面20分钟。

4. 将面团分成若干个约35克的小面团，小面团擀开，中间加入适量黄糖椰蓉，用虎口包好。

5. 锅内放水，把水烧开，水开后放入椰子板，蒸10分钟左右。

6. 出炉后稍微晾晾，即可食用。