长兴好吃的面
长兴好吃的面包括以下几种:
干挑面
特点:干挑面起源于长兴县泗安镇,是北方面食文化与南方饮食习俗的完美结合。面条爽滑劲道,加料推荐素鸡和牛肉,特别是牛肉浇头是老板自己卤的,非常受欢迎。
推荐店铺:
泗安面馆:地址在长兴县解放西路329号,只做早午餐,食材每日现做,新鲜又卫生。
友琴面馆(东白溪公寓店):地址在长兴县林荫路东白溪公寓,营业时间是05:00-14:00。
鳝丝面
特点:鳝丝面以新鲜鳝鱼、火腿、鸡胸脯肉、虾仁等为原材料制作而成,口感鲜美,是湖州特色菜之一。
牛肉面
特点:牛肉浇头是老板自己卤的,肉质鲜美,搭配干挑面,味道更佳。
汤包
特点:汤包是小吃中的珍品,以面粉、温水、猪五花肉等为原料,皮薄肉嫩,滑嫩美味。
青团子
特点:青团子油绿如玉,糯韧绵软,清香扑鼻,肥而不腴,是一款天然绿色的健康小吃。
双交面
特点:双交面又称酥肉爆鱼面,是南浔人世代传下来的美食,酥肉肥而不腻,爆鱼鲜而不腥。