餐饮店折扣率在多少合理

餐饮店的折扣率设定需要考虑到多个因素，包括菜品成本、市场需求、顾客期望以及店铺的盈利能力。以下是一些常见的折扣率参考：

可以接受的常年折扣大约为8.8折。

如果消费额度较高，可以考虑给予稍高的折扣，如8折，同时要注意与顾客沟通的方式，确保顾客感受到尊重和重视。

对于小饭馆，一般采用8.5折的折扣，并且注重服务质量和顾客满意度，通过微笑和欢迎语来维护回头客。

折扣率的具体设定还需要根据餐饮店的具体情况来调整。建议先评估菜品的成本和利润，再根据市场需求和顾客反馈来设定一个合理的折扣率。同时，要注意折扣策略的一致性和透明度，避免给顾客留下不专业的印象。

建议

成本核算：首先，要仔细核算菜品的成本，确保在打折后仍能保持合理的利润。

市场调研：了解竞争对手的折扣策略和顾客需求，以便制定更有竞争力的折扣政策。

顾客反馈：定期收集顾客反馈，根据顾客的满意度调整折扣率。