盐焗鸡冷了好吃么

盐焗鸡在冷了之后的味道因人而异。

一方面，有观点认为盐焗鸡冷了之后味道会变得更好。凉吃盐焗鸡具有独特的口感和风味，可能更符合一些人的口味喜好。

另一方面，也有观点认为盐焗鸡最好是热吃，热吃时鸡肉的鲜嫩和香味能够更好地体现出来，而冷了之后可能会影响其口感和风味。

因此，盐焗鸡冷了是否好吃并没有一个确定的答案，取决于个人的口味偏好。如果你喜欢凉吃的口感和风味，那么冷了之后吃盐焗鸡也是可以的。如果你更喜欢热吃的鲜美和香味，那么建议趁热食用。