那种小鱼好吃

白条鱼：

虽然个头小，但味道非常好，油炸后味道更佳。

虾虎鱼：

被称为“迷你石斑”，体积小，无鳞，油炸后味道香脆。

小鲫鱼：

分为清水鲫鱼和草鲫鱼，油炸后撒辣椒面更美味。

刁子鱼：

肉白而细嫩，味美不腥，晒干后食用口感更佳。

军鱼：

二三十公分长，肉质细嫩，味道鲜美。

红尾鱼：

肉瘦少脂肪，肉质银白细嫩，味道地道。

铜盆鱼黑鲷：

生活在浅海底部，营养丰富，含有大量蛋白质和胶原蛋白，清蒸或红烧味道鲜美。

金鲳鱼：

南方沿海的名贵经济鱼类，肉质细嫩，适合清蒸或煎吃。

一点红鱼：

尾部有红色斑点，鱼肉细嫩，味道鲜美。

土鲮鱼：

南方常见的河鱼，肉质细腻，味道鲜美，尤其是豆豉鲮鱼。