面粉凉虾做法

制作面粉凉虾的步骤如下：

准备材料：

面粉、凉开水。

搅拌面糊：

将面粉用凉开水搅拌成面糊，注意水不能放太多，以免面糊过于稀薄。

煮面糊：

在锅里倒上水烧开，将面糊倒入锅中，并用勺子或锅铲不停搅拌，直到面糊能漏勺漏出为止。

漏凉虾：

将面糊用勺子舀在漏勺上，下面放一个装有凉水的盆，将面糊漏入凉水中，这样面粉就会变成凉虾的形状。

冷却：

将漏好的凉虾放入冰箱中冰冻一段时间，使其更加爽口。

准备红糖水：

熬制一些红糖水，等凉虾冰冻凉后，将红糖水加入到凉虾中，增加风味。

这样，一碗清凉可口的凉虾就制作完成了。您还可以根据个人口味添加一些花生碎、玫瑰糖等配料，使口感更加丰富。