伊川好吃推荐
伊川的美食推荐如下：
白沙羊肉汤
特点：选用年龄在一到两年的雄山羊，体重在四十斤左右，羊肉质好，体内脂肪少，肌肉纤维多。熬汤使用羊腿骨和脊椎骨，汤呈白色，葱花切斜马蹄形状，增加汤的香味。
南关牛肉水煎包
特点：伊川县的老店，早点深受欢迎，牛肉水煎包搭配胡辣汤，一上午都不会饿。
伊川刀削面
特点：正宗刀削面的面馆每天爆满，伊川人对刀削面的喜爱可见一斑。刚出锅的刀削面热气腾腾，是放慢心情的绝佳选择。
三皮一线
特点：包括凉皮、米皮、擀面皮和米线，是伊川县的地方小吃，深受当地人喜爱。
沙河贡梨
特点：果质甘甜，风味奇特，梨质细薄，香甜嫩脆，不成熟时掰成两半或四半，颜色艳白，味道不减。