海捞虾做法

海捞虾的做法有多种，以下提供几种常见的方法：

1. 葱香海捕虾

用料：

海捕虾

盐

鸡精

葱

姜

蒜

做法：

1. 海捕虾去头，挑去虾线洗净沥干水分备用。

2. 锅中放油，七成热时下虾煎至虾皮变酥捞出备用。

3. 锅中放少许油，下姜蒜末和葱丝煸香后加入虾同炒。

4. 加入料酒、盐和鸡精翻炒均匀即可出锅。

2. 柠檬虾

用料：

海捕虾

柠檬

洋葱

小米辣

香菜

大蒜

生姜

盐

生抽

蚝油

陈醋

做法：

1. 柠檬切片，洋葱切丝，小米辣、香菜切小段，蒜瓣去皮切碎，生姜切片备用。

2. 将洋葱、香菜、辣椒、蒜末放入碗中，加入盐、生抽、蚝油、陈醋，倒入适量凉开水搅拌均匀备用。