外卖属于餐饮还是食品类

外卖 属于餐饮服务行业部门。外卖服务提供的是饮食服务，而不涉及零售环节。尽管外卖中可能包含一些零售元素，如预制菜、预包装食品等，但这些通常被视为餐饮服务的延伸，而非独立的零售业务。外卖服务通常通过在线订餐和快速配送等方式，满足消费者对便捷就餐方式的需求，因此被归类为服务业。

此外，外卖行业受到食品安全和工商管理部门的监管，以确保食品的质量和安全，以及外卖服务的合规性。根据相关税收政策，提供外卖服务的纳税人需要按照“餐饮服务”缴纳增值税。

综上所述，外卖服务在性质上属于餐饮服务行业部门，而不是食品行业。