卢饼子做法

卢饼子的做法如下：

食材

柿子一个

糯米粉80克

水半碗

步骤

1. 把一个柿子放入盆中（注意：不要柿子皮）。

2. 放入80克糯米粉，用筷子搅拌均匀。

3. 倒入半碗清水。

4. 揉成光滑的面团。

5. 分成大小相等的剂子，做成饼状。

6. 放入电饼铛，煎至一面金黄再翻面。

7. 两面金黄后装盘即可。

注意事项

柿子要挑熟透的，这样制作出来的饼子才会更软糯。

揉面团时要确保面团光滑不黏手。

煎的时候要注意火候，避免煎焦。

这样，你就可以做出美味的卢饼子了。