煲汤做法大全冬天新冠

在冬天，为了增强体力和免疫力，可以选择一些具有滋补功效的汤品。以下是几种适合冬天新冠期间的煲汤做法：

1. 将菌菇、土鸡和红枣等食材洗干净，土鸡切成小块，放入姜葱料酒焯水三分钟捞出；

2. 锅中热油放入姜片，倒入捞出的鸡肉，翻炒至微黄色，加入适量的水倒入砂锅中；

3. 将菌菇、虫草花和红枣一并放入砂锅中，大火煮开后中火炖煮2小时左右；

4. 最后加适量盐调味即可。

1. 先将莲藕、花生和排骨等食材洗干净，排骨切成小段，放入葱焯水备用；

2. 莲藕切成小块，花生浸泡20分钟左右；

3. 将莲藕花生和排骨一并放入砂锅中，加入适量的开水炖煮2小时左右；

4. 最后加适量盐调味即可。