牛扎糖做法不加花生

牛轧糖的做法如下：

准备材料

黄油：融化后能平铺在平底锅就可以。

棉花糖：白色的。

花生碎：如果不喜欢花生，可以不加。

蔓越莓干和葡萄干：切碎备用。

奶粉：一勺。

制作步骤

如果没有花生碎，可以将生花生放在平底锅煎至半生半熟，然后剥皮擀成花生碎。

蔓越莓干和葡萄干切碎备用。

平底锅放入黄油，融化后放入棉花糖，棉花糖融化后倒入奶粉，然后倒入花生碎（如果使用）、蔓越莓干和葡萄干，搅拌均匀。

模具上铺上一层吸油纸，将搅拌好的糖倒入吸油纸上，用吸油纸包好，平铺，放入冰箱冷冻一到两个小时，之后拿出来切成块即可。

这样，你就可以制作出不加花生碎的牛轧糖了。