什么样的酱香饼最好吃

最好吃的酱香饼通常具有以下特点：

外皮酥脆 ：酱香饼的外皮应该酥脆可口，咬下去有满嘴的香味。

酱汁浓郁：

酱香饼的酱汁应该是浓郁且不油腻，能够充分渗透到饼皮中，提升整体风味。

层次丰富：

好的酱香饼层次分明，口感丰富，既有面皮的筋道，又有酱汁的香味。

葱花和白芝麻：

在出锅前撒上葱花和白芝麻，不仅增添香气，还能提升颜值。

食材准备：

面团：300克面粉，盐，开水和凉水混合。

油酥：30克面粉和30克热油。

酱汁：黄豆酱、番茄酱、豆瓣酱、蚝油、五香粉、辣椒粉、白糖、清水。

装饰：葱花、白芝麻。

制作步骤：

制作面团