沾沙糖的西点

沾沙糖的西点主要有以下几种：

传统中式甜点，以香甜酥软、入口即化为特点。

主要食材包括无铝泡打粉、清水、白糖、麦芽糖等，通过炸制和糖浆裹制而成，口感香甜且带有拉丝效果。

主料包括细沙糖、黄油、蛋黄、椰蓉和低筋面粉。

制作过程包括黄油软化加细沙糖打发、加入蛋黄继续打发、倒入椰蓉和低筋面粉拌均、整形成圆柱状后冷冻、取出切块并沾上粗沙糖，最后排入烤盘中烤制。

用料包括高筋面粉、低筋面粉、牛奶、盐、细砂糖、酵母和黄油。

制作过程包括黄油和细砂糖的混合、面团制作、发酵、刷表面和蘸表面砂糖等步骤，面包表面和内部都带有甜味。

这些沾沙糖的西点各有特色，既有传统的中式甜点，也有西式饼干和面包。可以根据个人口味选择尝试不同的制作方法和食材搭配。