口福饼的做法及配方

口福饼的做法和配方如下：

材料

精细面粉

水

鸡蛋

五香粉

酵母

盐

芝麻

十三香或其他调味料

步骤

将精细面粉、水、鸡蛋、五香粉、酵母和盐混合均匀，制成面团。

面团需要饧面两三个小时，然后揪割成剂子，团一下后放入模具中。

将模具放入烤箱，上火180℃，底火200℃，焙制8分钟，直到外表金黄，里外熟透。

取出烤好的饼，撒上芝麻，即可食用。

注意事项

可以根据个人口味添加不同的调味料，如十三香、奶香粉等，制作不同口味的口福饼。

饼的制作过程中，要注意火候的控制，以免烤焦或烤不熟。

成品在热的时候外皮酥脆，内里柔软，凉透后口感更加松软。

保质期

通常不添加防腐保鲜剂，可以保质三五天左右。

以上是一种口福饼的做法和配方，具体制作过程中可以根据个人喜好进行调整。