烟台莱山好吃的凉皮

在烟台莱山区，有几家值得一试的凉皮店：

小胖凉皮（莱山店）

地址：烟台市莱山区清泉路27号附2号104号

推荐菜：鲜辣海肠凉皮、川辣火锅面、小胖家鸡汤爆炒凉皮

用户评价：虽然评价一般，但有人觉得在炎热的天气下，这家店的凉皮味道还是不错的。

串卷饼·凉皮

地址：烟台市莱山区滨海中路2018号烟台职业学院南门富群美食广场

推荐菜：青辣椒、小油菜、脆骨肠

用户评价：虽然称不上正宗，但这家店的烫面饼口感不错，辣度适中，是烟台本地不错的凉皮选择。

海肠凉皮

特色：特别推荐的是用手指头一样粗的大海肠做的凉皮，凉皮拌料一绝，既有凉皮的味，又不破坏海肠的鲜味。

用户评价：有用户特别提到海肠凉皮，认为其口感丰富，非常推荐。

这些店铺各有特色，你可以根据自己的口味选择尝试。如果喜欢海鲜口味，海肠凉皮是必试的；如果追求传统凉皮口感，小胖凉皮和串卷饼·凉皮也是不错的选择。