便宜好吃的下酒菜推荐

花生米：

无论是油炸还是醋泡，花生米都是经典且受欢迎的下酒菜。它们香脆可口，适合搭配各种酒品。

尖椒干豆腐：

这道菜的辣味和豆香浓郁，特别适合搭配白酒。

酱大骨：

猪棒骨在酱汤中煮得软烂，香味扑鼻，是东北酒桌上的“硬菜”。

酱牛肉：

口感紧实，肉质鲜美，牛肉的香气伴随着酱料的浓郁，适合搭配白酒。

蚝油生菜：

做法简单，成本低廉，生菜清脆搭配蚝油的咸香，特别适合搭配小酒。

凉拌猪头肉：

猪头肉富含胶原蛋白，去除了肥腻感，更加开胃爽口。

咸鸭蛋：

咸香味浓郁，蛋黄细腻绵密，是酒桌上的常客。

酸辣蕨根粉：

冰凉爽口，酸辣开胃，适合夏天食用。

烧椒皮蛋：

香辣的烧椒遇上细腻的皮蛋，入口即化，回味无穷。

干锅鸭头：

鸭头在卤水中煮得软烂，搭配辣椒和香料，香辣可口。