什么菜炒馒头好吃

炒馒头是一道非常受欢迎的家常菜，以下是几种炒馒头的做法，你可以根据自己的口味选择：

黄瓜炒馒头

食材：馒头、黄瓜、鸡蛋、小葱、火腿肠

调料：盐、生抽、孜然、胡椒粉

做法：

1. 馒头切块，黄瓜切丁，鸡蛋打散，小葱切碎，火腿肠切片。

2. 鸡蛋炒散后盛出，锅中加油炒香小葱和火腿肠，加入黄瓜丁翻炒。

3. 放入馒头块，加入调料翻炒均匀，最后撒上孜然。

西红柿炒蛋配馒头

食材：馒头、西红柿、鸡蛋

调料：盐、生抽

做法：

1. 馒头切块，西红柿切块，鸡蛋打散。

2. 鸡蛋炒散后盛出，锅中加油炒西红柿至出汁。

3. 放入馒头块，加入调料翻炒均匀。

白菜炒馒头

食材：馒头、白菜、胡萝卜

调料：生抽、老抽、盐、葱

做法：

1. 馒头切块，白菜切丝，胡萝卜切片。

2. 馒头块裹上鸡蛋液后炒熟，白菜和胡萝卜炒至断生。

3. 混合炒好的馒头和蔬菜，加入调料调味。

火腿鸡蛋炒馒头

食材：馒头、鸡蛋、火腿肠

调料：盐、黑芝麻

做法：

1. 馒头切块，鸡蛋打散，火腿肠切丁。

2. 鸡蛋炒散后盛出，锅中加油炒馒头至金黄。

3. 加入火腿肠丁和调料翻炒均匀。

以上是几种炒馒头的做法，你可以根据个人口味进行调整。记得在炒馒头时，馒头块先裹上鸡蛋液，这样可以使馒头更加松软可口。你还可以尝试其他不同的搭配和调料，发挥创意，制作出属于你自己的特色炒馒头