烧鸟盐做法

烧鸟盐的做法有多种,以下是其中两种常见的制作方法:

方法一

原料

酸柑水

普通食用盐

海盐

玫瑰盐

黑胡椒

操作步骤

第一步:准备一口平底锅,将酸柑水与普通盐倒入锅中,小火炒至结晶,装出备用。

第二步:将玫瑰盐倒入锅中,小火炒干,海盐如上。

第三步:将炒至完毕的3种盐一同倒入锅中,加入适量黑胡椒,混合均匀,烧鸟盐就制作好了。

方法二

材料

海盐:1杯

白芝麻:2汤匙

黑芝麻:2汤匙

柠檬皮屑:1汤匙

干燥紫苏叶:1汤匙

干燥柚子皮:1汤匙(可选)

干燥辣椒粉:1茶匙(可选)

步骤