沙参茶的做法

沙参茶有多种做法，以下提供几种常见的制作方法：

沙参茶

用料：沙参25g、桂圆25g、紫苏10g、薄荷10g。

做法

1. 准备好材料。

2. 将全部中药分成4份。

3. 每次取1份放入保温杯中，加250~300cc沸水冲泡，焖约5到10分钟，即可代茶饮用，可再回冲1次。

4. 如果容易胀气腹泻，加茯苓15g，用红糖调味；容易口干舌燥和便秘，加玉竹5g，用蜂蜜调味。

沙参罗汉果茶

用料：干沙参15克、罗汉果10克（约半个，掰开碎后使用）。

做法

1. 放入大茶壶中，加沸水500毫升，冲泡约15分钟。

2. 或者材料放入锅中，加水煮沸后，改为慢火再煮5分钟左右即可。

玉竹沙参猪肺汤