小鱿鱼籽的做法

小鱿鱼籽的做法有多种，以下提供几种常见的做法：

鱿鱼籽煎蛋

食材：鱿鱼籽、鸡蛋

前期准备：

鱿鱼籽用流动水冲洗，锅中水开后放入煮2-3分钟，夹出切成小段。

碗中打入2个鸡蛋，加1g食盐，搅散成蛋液。

烹饪步骤：

热锅少油，放入鱿鱼籽，加1g食盐，煎至两面微焦。

倒入蛋液，煎至一面定型后翻面。

两面蛋液都煎熟后，滑散盛出。

酱炒带籽鱿鱼仔

食材：带籽鱿鱼仔、蒜末、姜末、酱油、糖、盐、葱花。

做法：

清洗带籽鱿鱼仔，控干水分。