摆摊汉堡鸡排的做法

做法一：简易家庭版

食材：

汉堡胚3个

鸡蛋3个

西红柿1个

鸡排2块

生菜

香草蛋黄酱

步骤：

1. 准备好所有食材，包括沙拉酱、番茄酱和香草蛋黄酱。

2. 切开汉堡胚，备用。

3. 煎鸡蛋，多放油，确保鸡蛋完整。

4. 切片西红柿备用。

5. 煎鸡排，小火煎至金黄酥脆。

6. 组装汉堡：先铺生菜叶，放煎蛋，再放鸡排，抹上香草蛋黄酱，加西红柿片，最后盖上汉堡胚。

做法二：面包糠版

食材：

面粉

鸡蛋

盐

糖粉

食用油

酵母

鸡胸肉

腌料（如奥尔良烤肉料、生抽、蚝油等）

淀粉

面包糠

步骤：