做西点新手必备原料
做西点新手必备原料包括以下几种:
面粉:
低筋面粉最适合用于制作蛋糕、饼干和甜酥点心等。
盐:
用于增加食物的风味和口感。
泡打粉:
用于使产品产生气泡,使产品有膨松的口感。
糖:
用于增加食物的甜味和保湿。
黄油:
具有香气和柔软产品,通常需要冷藏。
牛奶:
提供产品水份和芳香。
鸡蛋:
提供产品水份、香味和具有弹性的口感。
坚果和果干:
用于增加风味。
这些原料是制作西点的基础,掌握它们可以帮助新手快速入门并制作出美味的西点。建议购买时选择质量较好的原料,以确保最终产品的口感和风味。