干方便面的做法

方法一：炒方便面

食材 ：方便面、洋葱、火腿肠、食用油、大蒜、香葱、辣椒油、香醋、西红柿、盐、白糖、鸡精。

步骤

将方便面煮至8分钟熟，捞出后过凉水，控干水分。

起锅烧油，炒香葱蒜，加入青菜和其他配料炒至断生。

倒入清水，加入生抽、蚝油、老抽，煮开后倒入方便面，加盐、白糖、鸡精调味，喜酸可加香醋，喜辣可加辣椒油，翻炒均匀后出锅。

方法二：微波炉干拌方便面

食材：

方便面、植物油、微波炉。

步骤

将方便面放入碗中，加少量植物油，尽量均匀沾油。

放入微波炉，最高温5分钟左右，期间观察，避免烤焦。

取出后，方便面已经散发香味，可以干吃或泡着吃。

方法三：电饼铛烙方便面

食材：

方便面、火腿肠、鸡蛋、食用油、葱花。