遵义啥好吃

遵义的美食丰富多样，以下是一些推荐：

遵义羊肉粉

特色：使用鲜羊肉熬制的汤底，搭配米粉和羊肉片，口感滑爽，鲜香可口。

遵义豆花面

特色：面条上覆盖一层豆花，面条浸泡在豆浆中，口感柔软滑爽，辣香味浓。

鸭溪凉粉

特色：以优质豌豆为原料，制作成细腻的长条状，夏天食用尤其清凉可口。

鸡蛋糕

特色：金黄油亮的糕点，酥软可口，不甜腻，是遵义的传统甜点。

洋芋粑

特色：酥脆可口，味道甜美，是遵义特有的小吃。

黄家牛肉

特色：选用优质牛肉，味道鲜美，是遵义人喜爱的美食之一。

小叶苦丁茶

特色：清香可口，具有独特的风味，是遵义人日常生活中的饮品。

空心面

特色：口感滑爽，搭配不同的调料，味道独特。

凤冈养生油茶

特色：具有地方特色的饮品，以茶叶和多种中草药为原料，具有保健功效。

南白黄糕粑

特色：传统小吃，口感软糯，香甜可口。

遵义的美食不仅色香味俱佳，而且具有深厚的历史文化背景，是品尝贵州美食的好去处