饼房西点师工作要求

饼房西点师的工作要求包括：

岗位职责

完成面包、布丁、蛋糕等常规产品的制作。

通过在岗培训，能够独立完成各类烘焙产品的制作。

负责蛋糕、甜品的研发、加工及制作，并帮助新品上架。

维护和保养厨房设备及用具，确保工作环境的清洁和卫生。

任职要求

身体健康，刻苦耐劳，对餐饮行业有浓厚兴趣。

具备一定的烹饪知识和服务意识，学历不限，有厨房工作经验者优先。

能够独立、高效率地完成常温、奶油、西点、甜品等产品的制作。

有较强的责任心、沟通能力和团队合作精神，能够承受较大的工作压力。

对烘焙甜品有热情，积极学习新的制作方法和流程。

所需技能

熟练掌握各类烘焙工具和设备的使用。