长情粽的做法

长情粽有多种做法,以下提供两种具体做法:

相思粽的做法

用料

圆粒江米

金丝小枣

红豆沙

苇叶

马莲草

步骤

江米冷水泡发四小时备用。

小枣洗净备用。

苇叶煮水开锅捞出备用。

马连草煮水开锅捞出备用。

所有食材备好开始包制。

苇叶折成半锥形底部放入一颗红枣防止漏米。

然后放入江米至苇叶三分之二处。

继续放入红枣后将江米填满。

用长出的苇叶包裹住江米。

用马连草系紧。

粽子包裹不要系的过于紧防止煮制时不能很好的涨发。