海螺孩子怎么吃好吃
海螺肉是一种美味的海鲜，有多种做法可以让它变得更加美味。以下是一些推荐的吃法：
香辣海螺
食材：海螺、香菜、姜、酱油、料酒、糖、盐。
做法：
香菜洗净切末，姜洗净切丝。
锅内放油烧热，爆香姜丝及干辣椒，加入煮熟的海螺肉大火快炒。
再加入酱油、料酒、糖、盐炒匀，最后加入香菜拌匀即可。
白灼水煮海螺
食材：海螺、葱姜蒜、料酒。
做法：
半锅水加姜片、葱段、料酒烧开，放进海螺烫煮4-5分钟，捞起后马上泡进冰水五分钟。
用小叉剔出肉，去除中段的黄、绿色肠肚。
肉切片摆盘，尾部回锅再烫3-4分钟后捞起摆盘。
撒上葱丝、嫩姜丝、青红椒丝，淋上生抽一大匙，白胡椒粉少许，泼上两大匙滚油即可。