5个鸡蛋的做法

蒸制鸡蛋

准备5个鸡蛋，分离蛋黄和蛋清。

将蛋黄搅打成蛋液，加入适量青菜、午餐肉和甜椒丁，以及一小勺食盐，搅拌均匀。

在玻璃容器中刷上一层食用油，倒入蛋清液，盖上盖子，蒸制15分钟。

15分钟后，将蛋液倒入蛋清表面，继续蒸制10分钟，直至蛋黄完全蒸熟。

最后将蒸好的鸡蛋从模具中脱模备用。

三不粘

准备5个鸡蛋黄，加入矿泉水、盐、木薯淀粉和色拉油，搅拌均匀。

将混合物倒入锅中，小火加热至凝固，继续搅拌至不粘锅。

最后加入油，继续搅拌一分钟，装盘即可。

香辣Q弹鸡蛋

准备5个鸡蛋，打散后加入盐、生抽、老抽、料酒和淀粉，搅拌均匀。