甜冰茶做法

用料：红茶1小包、砂糖10克、凉水300克、柠檬2片、冰块适量。

做法：将茶包和砂糖放入杯子中，倒入凉水，放入冰箱冷萃一夜。取出一个杯子，放入柠檬片和冰块，倒入冷萃好的茶即可。

食材准备：新鲜柠檬1个（切片，去籽）、红茶茶叶10克、冰糖25克、砂糖1勺、纯净水1斤。

做法步骤：

1. 柠檬处理：新鲜的柠檬洗净后切片，去籽是关键，这样茶水不会发苦。柠檬的清香将为茶汤增添一丝夏日的清爽感。

2. 茶叶炒香：将红茶茶叶倒入锅中，用小火慢慢翻炒，直到茶叶的香味被激发出来。

3. 制作焦糖：在炒好的茶叶中加入1勺砂糖，继续用小火炒，直到糖化成焦糖，茶香混合着焦糖的甜香，层次感立刻拉满。

4. 煮茶：加入1斤纯净水，用小火慢煮约15分钟，煮出来的茶汤晶莹剔透，像琥珀般闪耀。

5. 调味与保存：关火后，趁茶汤温度降到约35℃时，放入切好的柠檬片，再加入25克冰糖调味。如果喜欢更甜的口感，可以额外加一小勺盐，提升整体风味。放入冰箱冷藏，随时都能喝到沁凉的冰红茶。

用料：红茶、冰糖、凉水、柠檬、冰块。

做法：将红茶和冰糖放入杯中，倒入凉水，放入冰箱冷萃一夜。取出一个杯子，放入柠檬片和冰块，倒入冷萃好的茶即可。

食材用料：茶叶少许、红枣枸杞少许、冰茶。

做法：

1. 茶叶加入刚烧开的水，搅拌至颜色变深。

2. 过滤掉茶叶，将茶水倒入容器中。

3. 放入冰箱冷冻，直到结冰。

4. 红枣枸杞切碎，撒在还未结冰的茶水上。

5. 要喝的时候放入冷开水中，即可享受清凉甘甜的冰红茶。

这些做法各有特色，可以根据个人口味选择合适的做法尝试制作。