烀面瓜的做法

烀面瓜的做法如下：

准备食材

面瓜适量，洗净并切小块。

土豆适量，去皮并切块。

大葱适量，切葱花。

盐、酱油、十三香各适量。

食用油适量。

凉清水适量。

制作步骤

热锅凉油，放入葱花爆香。

放入土豆块，翻炒一会儿。

填入适量凉清水，盖上锅盖，中火慢炖。

10-12分钟后，放入面瓜块，继续炖煮。

待锅里的菜都炖熟后，关火，放入盐、酱油、十三香，拌匀即可出锅。

这样一道简单的烀面瓜就做好了，您可以根据个人口味调整调料的用量。