三枣茶做法
三枣茶有多种做法,以下提供几种常见的制作方法:
人参三枣茶
材料:人参3克,天门冬5克,干地黄12克,红枣5枚。
做法:将前三味药物研磨成粗末,装入纱布制成的药袋,连同红枣置于杯内,加适量沸水冲泡,盖盖闷15分钟左右即可代茶频繁饮用。
大枣枸杞百合茶
材料:大枣、枸杞子、百合各适量。
做法:将大枣撕碎放入水中,加入枸杞子和百合,浸泡2小时。然后将浸泡的水以及大枣、枸杞子、百合倒入锅中,中火加热,水沸腾后加入蜂蜜调味,大火两分钟,起锅。
焖泡红枣茶
材料:干枣适量,水适量。
做法:
1. 大枣撕开,去掉枣核,把大枣撕开是为了让纤维露出来,可以把大枣中的营养充分煮出来;去掉枣核是因为枣核是上火的,不能与枣肉在一起煮。
2. 把处理好的大枣放在锅里,倒入适量水,焖4个小时或者一夜。焖的过程是为了把枣的味道泡出来,红枣茶的味道也就会更浓,营养也会一起泡出来。
3. 泡好后把锅直接放在火上加热,沸腾后继续再煮5分钟。茶浓浓的很香很甜,枣肉其实已经没有什么味道了。