巴中有什么特色餐饮吗

巴中的特色餐饮包括以下几种：

川北凉粉：

以清爽润滑、麻辣开胃闻名，是巴中地区非常受欢迎的传统美食。

巴中油茶：

这是一种具有独特风味的早餐，以米浆为主要原料，口感润滑浓稠，深受当地人喜爱。

罐罐饭：

将腊肉、玉米、火腿、莲叶等食材放入罐中煲煮，各种鲜味融合在一起，口感绝佳。

吊炉烧饼：

采用原始工艺制作，香酥软韧，清香可口，加入二十多种佐料调制而成，口感丰富。

提糖麻饼：

具有数百年历史，色泽金黄，香酥脆口，甜而不腻，是巴中地区的著名特产。

正直大酥肉：

选料考究，经过独特工艺制作，肉质酥软，味道醇厚。

巴州肥肠粉：

以高汤为汤底，粉条爽滑劲道，肥肠鲜美可口。

腊猪脚：

传统特色美食，距今已有上千年历史，香味可口且保存时间长。

恩阳十大碗：

传统宴席菜肴，包含十种不同的菜品，如刀口丸子、龙眼肉、坨子肉等。

枣林鱼：

以清汤为主，汤浓色白，鱼肉细嫩，滋味鲜美，是巴中枣林地区的特色美食。